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浅析外界条件对西瓜发育的影响
时间:2011-01-23 浏览次数:1004次 无忧论文网
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【论文关键词】: 西瓜;外界条件;生长发育 
  【论文摘要】:综述了外界环境条件对西瓜种子生活力、种子萌发,根系、茎叶的生长,开花、结实及果实发育等方面的影响,为生产实践提供依据。 
   
  1.外界条件对种子生活力的影响 
   
   1.1 种子 
   西瓜种子由种皮和胚组成,胚是由胚芽、胚轴、胚根和两片子叶组成,养分主要贮藏在子叶中。种子越大,子叶也大,生活力越强,初期生长强壮,成苗容易。 
   
   1.2 贮藏条件 
   种子生活力受贮藏条件影响大,干燥和低温条件下种子可贮藏20年以上,而高温高湿则易使其丧失生命力;一般商品种子,3年以内陈种子与当年新种子无差异,保存1年的种子发芽率略高,长势略强,但不突出。 
   
   1.3 土地 
   同一品种、不同产地生产的种子,在饱满度、色泽、千粒重等方面有明显差异,生活力有强弱,但在生育、果实发育及成熟期等方面没有差异。 
   
  2.外界条件对种子萌发的影响 
   
   西瓜果实成熟过程中种子着色成熟,并具备发芽能力,西瓜种子没有休眠期,遇有适当的水分和温度条件即可发芽。 
   
   2.1 温度和水分 
   普通西瓜种子发芽的适宜温度为25~30℃;温度在15℃以下时,发芽迟缓且易烂籽;35℃易对种子造成伤害。水分是西瓜种子萌发的首要条件,25~30℃ 条件下种子吸水较快;水不足时,种子发芽延缓甚至不发芽;而水分过多,种子又会因得不到充足的氧气而窒息,导致发芽晚或不发芽。 
   
   2.2 光照和氧气 
   光与西瓜种子发芽的关系表现为嫌光性,但在25~30℃条件下,嫌光性不能充分显示,较低温度(15~20℃)下表现显著,所以生产上采用避光催芽十分必要。氧气对发芽至关重要,发芽时土壤中氧的含量必须在大气含氧量10%以上,如氧气不足,种子内会形成乙醇和乳酸等有害物质,严重抑制发芽。播种太深,土壤含水量过高或粘重板结,催芽过程中种子表面积水或容器封闭太严等均会供氧不足,使种胚生长发育不良,发芽率、出苗率降低,严重时种子霉烂丧失活力。 
   
  3.外界条件对根系生长的影响 
   
   植株根的生长与植株地上部的生长发育有关,同时又直接受土壤温度、水分、盐类浓度、氧气及土壤微生物等因素影响。 
   
   3.1 温度 
   根的生长发育适温是28~30℃,最低温度是10℃,根的生长量与温度关系密切,在12~13℃时的生长量约为最适温度的1/50。由此可见,生长初期力求温度接近适温对根的生长至关重要,生产上采用高垄栽培覆盖地膜、及时中耕、嫁接换取耐低温根系等,对促进根系生长发育十分必要。 
   
   3.2 水分 
   西瓜是耐旱性强的作物,在土层深、通气好、地下水位低的地方,根系的生长范围水平方向伸展1.5m下伸1.2~1.5m;定植成活后,地表干旱易使幼苗形成发达的根系,相反根部浇水多易形成狭小的根系,正所谓"旱长根,水长苗" 。因此,定植后及时中耕,减少土壤水分蒸发,尽量不浇水,对促进西瓜根系生长、降低成本及优化土壤生物都具有积极意义。需要浇水时,应这样进行:在根系形成前减少灌水次数而增加灌水量,使地面不至于过湿,使水分渗透到土壤深层根系深扎,根系形成后,应注意1次灌水量不宜过多,以防止积水引起深根障害。 
   
   3.3 矿质营养 
   土壤氮素含量充足,地上部分的生长优于根系,而磷和钾则有利于根系生长;伸蔓期以前植株内氮、磷积累较多,生长中后期磷、钾的积累较多,氮、磷在生长初期吸收较高,钾前期吸收较少。因此,施肥时应注意氮素营养要适量,前期适当控制;磷肥宜早施;钾肥前期适量,重点追施。 
   
   3.4 土壤氧浓度 
   瓜类根系呼吸作用很强,属于好气性,氧气供应对于根系的生长和代谢是必需的。缺氧的土壤环境会导致有毒物质的形成,反过来抑制根生长,严重时导致根窒息,地上部分表现生长点发黄失绿,天气骤晴后叶片萎蔫,严重的导致死亡。 
   
   3.5 土壤微生物 
   在根的周围细菌和放线菌多的情况下,根的生长良好,这些菌类对有害的尖孢镰刀菌起拮抗作用,而降低其密度和抑制其致病活力,同时也有利于有机肥料的分解,从而改变了根系生长的环境条件,更有利于根系吸收养料[7-11]。因此,栽培上最好采用增施有机肥、改善土壤通透性等措施,增加土壤中有益微生物。另外,温室大棚用化学药剂或热处理进行土壤消毒后,土壤微生物显著减少,施入牛粪等堆肥和生物磷钾肥等无害而有益的微生物肥料,就可以在很大程度上抑制有害病源菌再污染而发病,并促使根系生长。 
   
  4.环境条件对开花的影响 
4.1 光照 
   光照充足,花蕾发育充实,开花能力提高。成熟后的花蕾在温暖的环境下,黑暗期最低需连续2小时才能开放。 
   
   4.2 温度 
   低温易使花成熟不良。夜温越高,开花越早,中熟品种产生花粉的最低温度是13~14℃;从花粉的发育来看,最好夜温在16℃以上,低温、高温均妨碍花的正常开放。 
   
   4.3 水分 
   花蕾被浸湿延迟开花,尤其是滴湿、淋湿使开花更晚,产生的花粉变劣。 
   
  5.环境条件对结实的影响 
   
   5.1 花粉的生活力 
   花粉的生活力与授粉时的环境条件、雄花营养状况、花粉的成熟度状况关系密切。西瓜在气温23~27℃时,花粉萌芽旺盛,花粉管伸长能力强,温度过高或过低均可降低花粉的发芽率[2]。营养条件好时,花粉发育充实,成熟度好的大蕾花粉生活力强。西瓜花粉发芽要求较高的空气湿度,当空气湿度为95%时,花粉发芽率为92%,空气湿度为50%时,发芽率降至18%。土壤湿度充足,花蕾大,花粉生活力强;土壤干旱,花蕾生长受到影响,花粉生活力下降,因此,开花前土壤墒情不足时,小水灌溉(浇授粉水)十分必要。西瓜花粉耐水性弱,如果雄花和雌花柱头上淋水,就会丧失生育能力;西瓜的雌、雄花都向上开放,容易受雨水和水滴的影响,因此,棚室栽培西瓜棚膜内的水滴应充分注意,授粉后应该用标记纸帽遮盖雌花防水。 
   
  5.2 雌花素质 
  子房大、柱头数目多、花柄弯曲成钓鱼钩状的雌花素质好,容易结实,而且果实也大;易坐果的品种,雌花率高,而且雌花素质亦高。 
   
  5.3 授粉 
  刚开放的雌花生活力旺盛,此时授粉结实率最高。清晨雄花散粉后至上午9:00是授粉的最佳时间;中午前后柱头分泌液影响授粉,同时,此时空气湿度较低,温度偏高,影响花粉和花粉管伸长,此时授粉结实率显著降低。授粉后,幼果的发育是靠种胚和种子产生的生长素的刺激,同时促进各类物质向子房转移,因此,授粉量的多寡对结实率高低、果实发育好坏乃至产量和品质等均有很大影响[1-4]。 
   
  5.4 营养条件 
  叶数多,叶面积大,根系发达,吸收的营养物质多,结实率高;光照强,气温适宜,二氧化碳充足(尤其在覆盖条件下),光合产物多,营养充足,结实率高;而阴雨天低温弱光条件下,光合产物低,营养条件差;在氮素肥料吸收过多,瓜蔓疯长状态下,同化机能下降,同化物质积累少,营养条件差,结实力下降。 
   
  6.环境条件对果实发育的影响 
   
  6.1 温度 
  果实发育前期以23~24℃的较低日均温度为佳,这一温度能有效维持子房细胞保持旺盛的分裂增殖,为以后进一步生长打下基础;果实膨大期比较理想的日温是30~32℃,夜温为18℃,昼夜温差为10~15℃,可有效减少呼吸消耗,增加糖分积累。生产中尤其是棚室栽培,尽量将幼果置于较为温暖的环境中,如高垄的地膜上或地膜内,有时虽然气温较低,但较高的地温也可促进其生长。 
   
  6.2 光照 
  光照不但影响环境温度和植株光合效能,而且影响果实自身温度和光合作用,从而直接影响其生长发育。光照不足,果色变淡;但当果实受到强烈的直射光照射时,皮色不鲜亮,严重时会发生日烧
。生产中对果实的管理,前要晒,后要盖。 
   
  6.3 水分 
  果实膨大期至中期,是西瓜一生中需水量最大的时期,充足的水分供应可促进细胞分裂和膨大,特别是开花坐果后7-23天是最为关键的时期,缺水对产量和品质的影响特别明显[2-18]。 
   
  6.4 营养条件 
  果实膨大不但需要叶片的光合产物,而且需要根系供给大量的矿质营养元素,因此,追肥十分必要,但追肥数量、时期应根据幼果的大小、新生叶片的大小、蔓的粗细、节间长度等具体情况进行。 
。生产中对果实的管理,前要晒,后要盖。 
   
  
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